Restaurang Chez l´ami´s

Rödvinsprovning

Kvällen startar med vinprovningen där vi kommer att prova fyra sorters vin av stigande kvallitet, två sorter ur vår standard kvallitet, en av slotts kvallitet och det sista vinet är av yppersta kvallitet. Ni kommer att få höra vår somelier tala om vinernas smak och doft samt en resumé om dess historia. Efter provningen låter vi oss hänföras av kvällens supé, för att sedan avrunda med kaffe och eventuell avec. Vi här på Chez l´ami har planerat kvällen som följer.

Vinprovningen inleds enligt bokning dock ej senare än 19.30.

Själva provningen tar ca 45 min.

Efter en kortare avrundning så kan kvällens supé serveras efter ytterligare ca 15 min

Meny
Avokadomix med stenbitsrom och crème fraiche.
g Ä e
Piri piri marinerat oxfiléspett med bakad potatis och tre sorters sås.
g Ä e
Tiramisu

Till supén serveras ett utvalt vin från kvällens provning.

Efter cirka 2.5 timme avslutas er provningskväll

Pris per kuvert 595 kr
Minst 10 personer

Alla tider som anges är baserade på tidigare erfarenhet, men tiderna kan givetvis skifta något från provning till provning. Att kvällen ej startar senare än 19.30 är dock att föredra.

I provningen som presenteras ovan serveras en tre rätters supé, självfallet finns möjligheten att dinera även två rätters eller endast en huvudrätt. Ett sådant alternativ innebär dock att vi inte kan erbjuda ett så reducerat pris på kvällens vinprovning.

Vi håller även vinprovningar hos er men då tillkommer en utskänkningsavgift.